Isotopie

Unter Verwendung des Prinzips „Du bist, was du isst“ können Archäologen stabile Isotopenanalysen auf konserviertes menschliches Gewebe anwenden, um die Ernährung früherer Populationen zu rekonstruieren. Wir verwenden diesen Ansatz, um zu untersuchen, wie sich die Ernährung (z.B. Menge an Fleisch, Fisch und verschiedene Arten von Feldfrüchten) der ehemaligen Professoren der Universität und der Mönche des Klosters im Laufe der Zeit im Vergleich zur übrigen Jenaer Bevölkerung im 16. Jahrhundert verändert hat.

 

Unsere vorläufigen Daten zeigen höhere d15N-Werte aus dem Knochenkollagen von zwei Professoren im Vergleich zu Populationen aus der Stadt. Dies deutet darauf hin, dass Erstere aufgrund ihres Status möglicherweise einen besseren Zugang zu Fleisch- oder Süßwasserfischressourcen hatten. Beide Gruppen zeigen d13C-Werte, die für Verbraucher in C3-Ökosystemen erwartet werden, wie sie für Mitteleuropa erwartet werden. Weitere Arbeiten werden die Stichprobengröße und die verfügbaren Details aus dieser Untersuchungslinie erhöhen.